Quirlig, manches Mal sogar ein wenig überschäumend: Wie der Perlwein – so auch wir vom Collegium. Und das ist gut so! Denn besondere Weine brauchen Emotionen. Sie leben von frischen, inspirierenden Ideen, dem Spaß am Tun, der Freude am Genuss und gewinnen durch ein zielgerichtetes und kollegiales Miteinander. Zugegeben – ein Ideal. Aber ein Ideal, dass wir immer vor Augen haben und in das wir alle Liebhaber von Wein und unserer Heimat gerne mit einbeziehen!
Mit Herz und Verstand exzellente Weinerlebnisse zu gestalten: Das ist unsere Maxime, an der wir uns über das gesamte Weinsortiment hinweg messen lassen wollen. Ein hohes Ziel, das wir nur als echtes Team, im kooperativen Schulterschluss aller Beteiligten von unseren WeingärtnerInnen, über unser Team bis zum Vorstand erreichen können. So gesehen ist unser Name Programm, denn Collegium bedeutet für uns nicht nur ein faires Miteinander mit gemeinsamen Zielen, sondern steht auch für unsere Überzeugung, gemeinsam unglaublich viel bewegen zu können.
Weinbau ist für uns ein heute seltenes und kostbares Privileg und vielmehr noch der Erhalt einer Kultur. Ansporn und Auftrag zugleich. Wir können und dürfen unser Produkt von Anfang an selbstverantwortlich begleiten, es individuell formen und gestalten. Und das machen wir immer mit Blick auf den Erhalt der Besonderheiten unserer Weinregion für kommende Generationen und gleichzeitig als behutsames Fortführen unserer erfolgreichen Weingeschichte.